|
|
|
|
|
|
10:54 "Бенефіс вареників" (Масниця в Україні і на Чернігівщині) | |
 У відділі мистецтв Чернігівської обласної бібліотеки для дітей вчора було по-особливому смачно та затишно! В межах народознавчого проєкту «Чернігівщина автентична» ми провели зустріч із циклу «Невичерпна криниця українських традицій» і присвятили її головному герою прийдешнього свята - варенику! Чи знаєте ви, що для українців вареник — це не просто страва, а символ достатку, плодючості та молодого Місяця? А на нашій рідній Чернігівщині Масниця (або як казали пращури — Колодій) завжди славилася і млинцями, і варениками з сиром та сметаною, які були головною стравою протягом усього сиропусного тижня. Під час заходу ми: ✅ занурилися в історію масничних традицій України і Чернігівщини; ✅ згадали, чим відрізняється українська Масниця від російської Маслениці, а також наші народні прикмети та пісні, що супроводжували весняні гуляння. А фінальним акордом став справжній гастрономічний захват — частування пухкими варениками! Бо яка ж теорія без смачної практики? Дякуємо всім, хто розділив із нами цей теплий захід. Бережімо своє, автентичне, бо в наших традиціях — наша сила!
| |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |
